نصائح وتغذية علاجية لمريض النقرس
النقرس gout مرض يحدث نتيجة ارتفاع مستوى حامض البول ( اليوريك أسيد ) في الدم حيث يؤدي هذا الارتفاع لترسب أملاح البولينا في خلايا الدم البيضاء الموجودة في المفاصل وبالتالي حدوث التهابات حادة في هذه المفاصل وما يرافقها من آلام شديدة خصوصا في إصبع القدم الكبير .
و المتوسط المستوى الطبيعي لحامض اليوريك في الدم يجب ألا يتعدى 7 % ملغم عند الرجال وعند النساء يجب ألا يتعدى 6 % ملغم ومن الملاحظ أنه يصيب الرجال أكثر من النساء بنسبة قد تصل لعشرة أضعاف كما وتصيب الأشخاص في خريف العمر أو سن متقدمة ، وقد تتراكم بلورات حمض اليوريك في الكلى مؤدية لظهور حصى فيها أو قد تؤدي قي بعض الأحيان لعطب دائم في الكلية .
الأسباب المؤدية لزيادة حمض اليوريك في الدم :
· أسباب فسيولوجية ووراثية تؤدي لإفراز كبير من حمض البول داخل الجسم .
· خلل في التمثيل الغذائي للبروتينات وتظهر عادة بعد تناول وجبة بروتين عالي المستوى مثل المشاوي والأكلات التي تحتوي على الدهون والمشتقات الحيوانية .
· عدم مقدرة الكلى على إخراج الكميات الزائدة من حمض اليوريك .
· الوزن الزائد والسمنة ومرض السكري .
· ارتفاع نسبة الكوليسترول والترايجلسرايد في الدم .
الأطعمة التي تنتج حمض اليوريك في الجسم ويفضل عدم الإفراط في تناولها
| خاصة اللحوم الحمراء كلحم الخروف والبقر | اللحوم | |||
| الحمام والبط | الدواجن | |||
| الأكارع والكبد والقلب والكلى والنخاعات | الأحشاء الداخلية للحيوانات | |||
| السردين وبيض السمك | الأسماك | |||
| السبانخ والفاصوليا والبازلاء والملفوف والزهرة والعدس | الخضار | |||
| السكر والعسل والمربى والبسكويت فمن شأنها رفع حمض اليوريك | السكريات | |||
نصائح غذائية ونباتات في خدمة مريض النقرس :
1- تناول كميات كبيرة من الماء 3-4 لترات في اليوم للتخلص من الحمض في الدم فزيادة إدرار البول تساعد في خروج كميات كبيرة من حمض اليوريك فحاول تطبيق التالي :
* تناول كوبين من الماء قبل النوم
* تناول كوب من الماء عندما تستيقظ لدخول الحمام
* ابدأ نهارك التالي بكوب من الماء البارد الكبير قبل تناول القهوة والشاي .
2- ابتعد قدر الإمكان عن المقالي والدهون وعن تناول المرتديلا والنقانق والأجبان .
3- إذا كنت تعاني من السمنة فحاول إنقاص وزنك .
4- تناول الخضراوات المطبوخة وجميع أنواع السلطات والأعشاب العطرية كالنعناع والزهورات كاليانسون والبابونج .
5- تناول الكرز خاصة في موسمه لغناه بمادة Proanthocyanidins التي تساعد إلى تعطيل حامض اليوريك وتخفيف الالتهابات المصاحبة للمرض .
6- تناول عصير الكرفس والجزر على أن يكون طازجا فهي عصائر قلوية ولها تأثير إيجابي على حل الترسبات المتراكمة في المفاصل .
7- أكثر من أكل العنب أو عصيره فهو مفيد في العلاج إلا إذا كنت مريض سكري
8- تناول التفاح لغناه بمادة البكتين التي تعمل على امتصاص الترسبات الضارة من حمض اليوريك من الجسم وطردها خارجه ، وينصح بتناول 2-3 تفاحات يوميا بدون تقشير قبل الأكل أو شرب عصير التفاح بمعدل 1-2 كوب يوميا على ألا يستخدم خل التفاح لهذه الغاية .
9- تناول الأناناس فهو يحتوي على مادة Bromelain والتي لها تأثير في محاربة الالتهابات المصاحبة للمرض وتؤخذ قبل الأكل .
--
°¨¨°º"°¨¨°(*)(_.·´¯`·«¤° المهندس سالم °¤»·´¯`·._)(*)°¨¨°º"°¨¨°
ج : 556777746 966
لمشاهدة العديد من مواضيعنا يمكنكم الذهاب للرابط ادناه :
http://www.fun2006.net/forum/forumdisplay.php?f=51
--
تم استلامك لهذا الايميل بسبب وجود ايميلكم بمجموعة جوجل "FUN2006".
علما بأن المجموعه عالية النشاط ومتوسط عدد الايميلات اليومية المرسلة للاعضاء من بداية السنة وحتى تاريخه 10 ايميلات.
اي عضو يرغب بالغاء ايميله من الجروب كل ماعليه سوى ارسال ايميل الى العنوان التالي :
Fun2006+unsubscribe@googlegroups.com
بعدها ، ستصلك رسالة تأكيد الالغاء من جوجل كل ماعليك الضغط على reply ( رد ) لهذه الرسالة التأكيدية وسيتم الغاء ايميلك فورا
ولغير المشتركين يمكنكم الاشتراك في المجموعه بارسال ايميل فارغ الى العنوان التالي
fun2006+subscribe@googlegroups.com
لخيارات أكثر، الرجاء زيارة المجموعة على :
http://groups.google.com/group/FUN2006?hl=en
موقع المجموعه على الفيس بوك FaceBook
http://www.facebook.com/group/fun2006#/group.php?gid=12382257553
---
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشترك في المجموعة "FUN2006" من مجموعات Google.
لإلغاء اشتراكك في هذه المجموعة وإيقاف تلقي رسائل إلكترونية منها، أرسِل رسالة إلكترونية إلى fun2006+unsubscribe@googlegroups.com.
للمزيد من الخيارات، انتقل إلى https://groups.google.com/groups/opt_out.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
يهمنا النقد البناء والرأي العام
أضف تعلقيك / لكن تذكر أن يديك سوف تتحاسب يوم القيامة