| منتجات الحليب: | 1ـ الحليب, اللبن, الروب 2ـ الكريم, الجبنة:جبنة الكريم, جبنة مصنعة،جبنة الحلوم البيضاء 3ـ حليب الصويا | 1ـ المشروبات المحتوية على الحليب 2ـ أو الروب المنكهة و المثلجة 3ـ الكريم الحامض | الحليب المملت (المحتوي على الشعير و منتجاته) |
| منتجات الحبوب :
1ـ الخبز:
| 1ـ الخبز و المخبوزات المصنعة من:الذرة, الأرز, الصويا, طحين الحمص, نشا الذرة, نشا البطاطس, طحين البطاطس, الدخن, الحنطة السوداء (حب) أو طحين Buckwheat الأروروت (Arrowroot) (نبات يستخرج من جذوره نشاء مغذي) الساخنة (التي تحضر وتؤكل ساخنة): كريم الأرز (الغير مصنعة), حبوب الصويا, الأرز الأسمر و الأبيض, جريش الحنطة السوداء, الدخن, دقيق | | الخبز و المخبوزات المصنوعة من: القمح, الشعير, الشوفان, نخالة القمح, نخالة الشوفان, البرغل, سميد القمح |
| 2ـ الحبوب:
| 1ـ الذرة الباردة (التي تحضر و تؤكل 2ـ الذرة المنفوشة أوالمنتفخة 3ـ الرز المنفوش أو المنتفخ 4ـ الدخن المنفوش أو المنتفخ 5ـ رقائق الذرة | حبوب إفطار الرز أو الذرة (المصنعة) | حبوب الإفطار المصنوعة: القمح, الشعير, الشوفان المملت(شعير منقع فينبت بالماء) |
| 3ـ المعكرونة: | المعكرونة/ السباجيتي/النودلز المصنوعة من:الرز, الذرة, الصويا, البقوليات, البطاطس, الحمص | | المعكرونة المصنوعة من: القمح, نشاء القمح أو المكونات غير المسموح بها |
| أصناف أخرى: | تاكو الذرة ترتيلا الذرة (خبز مكسيكي) | قراقيش الرز, كيك الرز, كيك الذرة المنفوش | تاكو طحين القمح ترتيلا القمح |
| اللحوم وبدائلها: اللحم, السمك, الدجاج، البيض: | الطازجة, المجمدة, المعلبة, المملحة و المدخنة البيض | اللحوم المحضرة أو المحفوظة مثل: المرتديلا, السلامي, النقانق بدائل البيض, البيض المجفف, بياض البيض المجفف | الأسماك العلبة و المحضرة مع مرق أخضر محتوي على بروتين الخضار المهدرج HPP) أو بروتين أو البروتين النباتي المهدرج(HVP الذي قد يحتوي على الجلوتين. |
| أطعمة اخرى: | العدس, الحمص, الفول, المكسرات, التوفو | البقوليات المطبوخة المعلبة, المكسرات المضاف أثناء تحميصها مواد ممنوعة, زبده الفول السوداني | |
| الفواكه و الخضار: الفواكه: | الطازجة, المجمدة, المعلبة وعصيرات الفواكه | حشوة فطيرة الفواكه والفواكه المجففة | |
| الخضار: | الطازجة,المجمدة, المعلبة و المجففة | البطاطس المقلية (في المطاعم) | شرائح البطاطس أو الخضار المحتوية على دقيق القمح |
| الشوربه: | 1ـ المرق المصنوع بالمنزل 2ـ مكعبات المرق الخالية من الجلوتين 3ـ شوربة الكريم المصنوعة من المكونات المسموحة | 1ـ الشوربات المعلبة 2ـ خلطات الشوربه المجففة 3ـ مكعبات المرق المحتوي على الجلوتين | الشوربه المصنعة و التي تحتوي على مكعبات (HPP) المرق المحتوى (HVP) أو على أو الإضافات الممنوعة |
| الدهون: | 1. الزبدة, المارجارين 2. زيت نباتي, القشطة 3. توابل السلطة المصنوعة بالمنزل من المكونات المسموح بها | 1. توابل السلطة المعلبة 2. بعض أنواع المايونيز | السمن المعلب و المحتوي على الإضافات الممنوعة |
| الحلويات: | 1. آيسكريم, شراب الفواكه المثلج, فواكه مثلجه معدة كا لآيسكريم 2. كريمة مخفوقة, كاسترد, البيض الطبيعي, حلويات الجيلاتين 3. كيك, بسكويت, حلويات مصنوعة من المكونات المسموح بها | 1. مهلبية الحليب 2. بودرة الكاسترد 3. خلطات المهلبية المجففة | 1. آيسكريم بمكونات غير مسموح بها 2. كيك, بسكويت, فطائر و حلويات مصنوعة من مكونات غير مسموح بها 3. بسكويت الآيسكريم و الوافل و البانكيك |
| المتنوعات:
المشروبات | الشاي, القهوة الجاهزة أو المطحونة (العادية أو الخالية من الكافين), الكاكاو أو المشروبات الغازية | الشاي البودرة سريع التحضير,بدائل القهوة, المشروبات المنكهة بالفواكه, شراب الشوكولاته, خلطات الشوكولاته, شاي الأعشاب و الشاي المنكهة | البيرة و المشروبات المصنوعة من الشعير |
| الْمُحلات: | 1. العسل, المربى,مارملاد 2. شيرة الذرة، شيرة خشب القصب، دبس، سكر ابيض أو بني 3. النفيش أو الفشار السادة و المكسرات | 1. سكر ناعم, حلوى قطع الشوكولاته, العلكة, المارش ملون 2. المكسرات المحمصة الجافة, البطاطس شبس المنكهة, شبس التوريتلا 3. البهارات المخلوطة مثل (بودرة…والبودرة الكاري) | 1. الْمُحلات المصنوعة من المكونات الممنوعة 2. البيتزا المصنوعة من مكونات ممنوعة 3. صوص الصويا (المصنوع من القمح) مخللات الماستر |
| أطعمة الوجبات الخفيفة: بهارات ومنكهات | المخلل السادة, الزيتون, الكاتشب, الماسترد, صلصة الطماطم, البهارات والأعشاب. كل أنواع الخل, صوص الصويا الخالية من الجلوتين | | د (المصنوعة من دقيق القمح) |
| إضافات اخرى: | 1. الصلصات و مرق اللحوم المصنوعة من المكونات المسموح بها 2. الكاكا و(شوكولاته) الطهي, الدبس | بيكنج بودر | الصلصات و مرق اللحوم المصنوعة من مكونات غير المسموح بها مثل: (HPP) أو(HVP) أوالشوفان |
| 1. ملح مونو صوديوم جلوتمات MSG, كريم الطرطير 2. (بيكربونات الصوديام) 3. الخميرة, اسبرتيم (بديل السكر) 4. جوز الهند |
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
يهمنا النقد البناء والرأي العام
أضف تعلقيك / لكن تذكر أن يديك سوف تتحاسب يوم القيامة